| Главная » Статьи » Еда | [ Добавить статью ] |
Дыня: целебные свойства
| Кто не любит дыни? Дыни любят все без исключения - за изумительный вкус, за прекрасный аромат. Кроме того, целебные и лечебные свойства дыни подтверждены неоднократными исследованиями ученых. Наверное, все из нас мечтали о таком лекарстве, которое можно будет принимать с большим удовольствием.
По традиции начнем с химического состава дыни. Интересно, что практически все вещества в золотистом плоде легко усваиваются организмом. А это, конечно, дополнительный плюс, ведь организму не нужно много времени и сил, чтобы переваривать продукт.
Химический состав дыни.
Кислоты: аскорбиновая, фолиевая. Элементы: железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, натрий, сера, фосфор, фтор, хлор и цинк. Особенно много железа и калия. Витамины: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, P, PP. Но больше всего, бесспорно, именно витамина C. Кроме этого, в состав дыни входит сахар (одна пятая часть), хлорофилл, каротин, клетчатка и лектиновые вещества.
От каких болезней помогает дыня?
Люди, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом, часто употребляют дыню в пищу, и это реально помогает. Главное - не переборщить, ведь, если съесть слишком много мякоти, то желудок окажется перегруженным.
Лучше есть дыню за час или два до обеда. В народной медицине сок дыни и ее мякоть использовали, чтобы избавляться от прыщей и веснушек. Дынька облегчит состояние больных ревматизмом, туберкулезом. Люди с камнями в мочевом пузыре применяют специальные отвары. Известны случаи, когда с помощью употребления дыни лечили такую суровую болезнь прошлого как цинга. Даже народные приметы это подтверждают.
Полезные свойства дыни.
Дыня - отличное мочегонное средство, причем природное, что ценно вдвойне. Это значит, что при достаточно регулярном употреблении дыни, стабилизируется и улучшается работа почек и всей эндокринной системы. Она также обладает антибактериальными свойствами, говоря проще – легко убивает вредных микробов и бактерий. Дынные семена улучшают мужскую потенцию, и этот факт знали и успешно применяли еще в древние времена. Наши предки сушили дынные семена, растирали их до порошкового состояния и принимали с водой или едой. По крайней мере, рождаемость тогда была заметно выше.
Сок дыни, особенно тот, что получен из ее кожуры, имеет в своем составе хлорофилл, а хлорофилл, в свою очередь, регулирует и настраивает работу желез, делая ее правильной. Помогает при малокровии.
Дыня повышает иммунитет, что автоматически защищает вас от большинства болезней, ведь лучше предотвратить заболевание, чем лечить его. Дынную мякоть применяли в косметике много лет назад. Сейчас же для изготовления кремов и масок для лица из дыни выделяют нужные элементы, которые обладают прекрасным омолаживающим эффектом и разглаживают возрастные морщины на лице. На основе дынного экстракта делают шампуни, которые придают волосам нужный блеск. Содержащийся в дыне кремний особенно хорошо помогает при проблемах с внешним видом и структурой волос. Кремний необходим и для кожи - при недостатке минерала кожа становится некрасивой. Ну, и, наконец, он нужен для правильной бесперебойной работы мозга.
Употребление сочных плодов хотя бы пару раз в неделю – прекрасно помогает при депрессии, уходят мрачные мысли, человек начинает больше улыбаться, а жизнь вновь кажется яркой и интересной. Также приходит в порядок водно-солевой баланс, а значит, организм очищается от вредных, ненужных и тяжелых элементов. Главное - не злоупотреблять. Людям, страдающим диабетом и заболеваниями печени, нужно быть осторожнее. Не поленитесь расспросить своего лечащего врача и узнать точно, когда и сколько дыни вам можно употребить.
Источник: http://best-recipe.biz/publ/shashlyki_iz | |
| Категория: Еда | Добавил: vitalg (22.Янв.2011) | |
| Просмотров: 295 |