Конечно, у чая были серьезные конкуренты. Европа издавна почти ежедневно употребляла вино, пиво и другие алкогольные напитки. Позже европейцы узнали о какао и кофе, но и это не остановило набирающий популярность чай.

Так как же и когда шоколад попал в старушку Европу? Приблизительно 400-500 лет тому назад. Вместе с испанцами, которые тогда властвовали в морях и безжалостно грабили американский континент. Они заинтересовались шоколадом, попробовали его, поняли, что это нечто необычайно вкусное

Запомните одну очень важную аксиому. Рыбу никогда не замораживают дважды. Никогда. После повторной заморозки вкус рыбы сильно ухудшится, а это нам совершенно не нужно.

Есть мнение, что изобретателем бутербродов является великий польский астроном, математик и каноник - Николай Коперник. Этот факт кажется удивительным, но, тем не менее, существует вполне реальная, задокументированная история, которая произошла в 1954 году. Коперник работал к

Окрошка из разностей Очистить и нарезать огурцов свежих или соленых, маринованных грибков, маринованных соленых груздей, волнушек, рыжиков, яблок свежих и моченых, можно класть сливы, вишни, персики и моченый виноград. Сварить и очистить картофель, свеклу и зеленую фасоль, всего полную тарелку, сложить все это в суповую чашку. Перед самым обедом положить в керамическую посуду 1/2 л

соуснике, им поливать и утку, и гарнир, вот, кстати, и гарнир - рис или картош ка. Как между гостями такое делится, в народной сказке уже рассказано - кому ножки, топтать отцовские дорожки, кому голову, потому что он в доме голова, а себе что останется. А что останется, вы и определяете.

Италия у нас ведь не очень связана с мыслями о модерне, о опережении времени, скорее, мы считаем, что ее слава в прошлом. Мы недооцениваем Италию. В литературе неоднократно говорилось о том, что, несмотря на то, что внедрять свои разработки итальянские конструкторы

Присыпать зеленой петрушкой, посолить и поперчить по вкусу - и все готово. Не забудьте, кстати, перемешать, и не только ложкой, но и вот так - подбрасывая прямо в миске, только не забывайте ловить, что подбросили. Блюдо вкусное и совершенно уни версальное - перед первым, вместе с вторым, и даже после третьего, ес ли вдруг показалось мало. А в остаточек просто порубим кусок отварной говядины

Вот теперь начнем, пожалуй! Ложка варева - сухарик - соус - "А-а-ах!" - пауза, чтоб посмаковать. Ну рыбки там или мидий - и тем паче сухарик - соус - "А-а-ах!" - пауза. Запить белым вином или водич кой, чтоб смыть излишнюю резкость - и все сначала! Нет, обед из одного блюда при подаче буйабеса не получается

Не бойтесь оно не растает и не стечет в кофе. Не успеет. Пористый мякиш впитает кофе в мгновение ока, так что масло не только растаять, даже понять, что его куда-то окунули, не успеет.